2016.03.22 第五回(最終):食品加工講演会および超高圧装置視察

2016.04.25

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主催化学工学会東北支部
共催宮城化学工学懇話会、(一財)青葉工学振興会・持続工学研究会(みやぎ笹かまイノベーション研究会
日時2016年3月22日(火)
集合時間12:30
場所JR石巻駅
見学会及び講演会桃浦かき生産者合同会社
(住所:〒986-2353 石巻市桃浦字上ノ山66番地34)
(URL:http://www.momonoura-kakillc.co.jp/go-to.html

3月22日スケジュール

12:30JR石巻駅前集合
12:30~13:30マイクロバスにて移動
13:30~14:30桃浦かき生産者合同会社・超高圧カキむき機設備など見学
14:30~15:00休憩
15:00~15:30「桃浦および仙台水産の取り組み」武田美隆先生(仙台水産(株)特別顧問)
15:30~16:30「高圧食品加工の科学」藤井智幸先生(東北大学大学院農学研究科・教授)
16:30~17:30懇親会会場までマイクロバスにて移動(JR松島海岸駅近く)
18:00~20:00懇親会(会費:5,000円)
会場:浜の漁師居酒屋 こちらまる特漁業部 松島店
※ 懇親会 18:00~20:00(会費:5,000円)
「浜の漁師居酒屋 こちらまる特漁業部 松島店」
宮城県宮城郡松島町松島字仙随32
http://r.gnavi.co.jp/t059107/